夏季卷烟如何防霉防潮

    在日常经营中，有的客户会遇到这种情况：明明是从烟草公司进的烟，顾客抽了以后说烟的味道不对，是假烟；客户说是真烟，顾客不相信，搞得客户很委屈。
      烟是真烟，怎么味道不对了呢？这可能是卷烟保管不当，发生了串味或霉变。
      客户朋友们，夏季空气湿度大，卷烟防霉、防潮工作不可忽视。下面，我们请几位在这方面经验比较丰富的朋友来给大家介绍一些实用的卷烟防霉、防潮小技巧。

先进先出法
    ◎实用小锦囊
    根据我多年的销售经验，要想避免卷烟霉变，高温期间每次订货时，要按照卷烟销售情况进货，尽量不要让卷烟放置太久；一些销售得比较缓慢的品牌，尽量少储备；库存的卷烟要按照先进先出的原则销售。下面我重点说一下“先进先出”原则。
    ☆在高温季节到来之前，要及时把以前积压的、周转慢的卷烟处理完。
    ☆在销售过程中，要按照卷烟上的喷码日期，根据“先进先出”的原则进行销售，这样才能防止卷烟因积压时间过长而发生霉变。
    ☆勤“进”快“销”，不要盲目储备货源。
    我认为，当零售客户没有好的措施来吸湿防潮时，适量储备货源、严格执行先进先出原则是防霉、防潮的好举措。

样品更换法
    ◎实用小锦囊
    有些时候，仓库里的卷烟没变质，货柜上的卷烟吸味却不对了。这主要是没有重视对柜台里的卷烟进行防霉、防潮管理。
    一般情况下，货柜上的样品如果受到风吹、雨淋或日晒，就有可能发生霉变。在日常经营中，有些同行为了促进卷烟销售，往往会将烟柜放到店内光线最好的地方；一些开小售货亭的同行，由于经营面积受限，有时甚至将烟柜搬到店外，这些情况下，尤其要注意防霉。我采用的是样品更换法：
    ☆卷烟柜台应放置在通风、干燥、阴凉的地方。
    ☆出样的卷烟要尽量避免受到阳光直接照射，因为阳光直射卷烟不仅容易使卷烟外包装变色，还容易造成卷烟水分大量流失。一旦空气湿度加大，这样的卷烟很容易发生霉变。
    ☆在日常经营中，如果出样的卷烟样品卖不完，一定要做到勤更换。货柜上的卷烟，最好不要连续陈列一个星期。
    ☆如果受条件所限，无法避免卷烟受到阳光照射，可以用空盒来出样。
    我觉得样品更换法操作简单、效果显著，大家不妨试一试。

隔离防潮法
    ◎所需材料
    塑料袋、稻壳或泡塑板、纸箱。
    ◎实用小锦囊
    在防霉、防潮上，我采用了比较简单的办法。我觉得卷烟易变霉变潮是因为空气湿度太大的缘故，因此，我特别注意不让卷烟受潮。
    为避免让卷烟受潮，我从以下三个方面入手：
    ☆避免把卷烟或存放着卷烟的纸箱直接放到地面上，因为地面的潮气大，容易使卷烟受潮。
    ☆在存放卷烟的纸箱中铺上厚厚的稻壳或泡塑板，然后将用塑料袋包好的卷烟放到这种特制的防潮纸箱里。
    ☆把存放卷烟的纸箱放在架子上，或货架的顶部，尽量远离地面。
    如果大家店里有密封性比较好的铁皮箱，也可以放在铁皮箱里，效果也很好。我觉得在没有更好的防霉、防潮设备的情况下，隔离防潮是个不错的方法。

生石灰干燥法
    ◎所需材料
    生石灰、纸盒或一次性纸杯数只。
    ◎实用小锦囊
    我这个防霉、防潮的办法还是从老糖烟酒公司的仓库管理员那里学来的。生石灰能吸湿防潮，每到高温季节，我就在柜台里放置两只装了生石灰的纸盒或纸杯来防潮，效果还真不错，柜台里的烟从没霉过！
    使用这种方法有几点需要注意：
    ☆每隔三四天就要观察一下纸盒或纸杯里的石灰，如果变成粉状就要立即更换，因为此时的生石灰已经没有了吸潮的功能。
    ☆从美化柜台的角度出发，零售客户可以自制几只小布袋，内置块状生石灰放在卷烟的周围。
    ☆装生石灰的布袋不能和卷烟直接接触，如果距离太近会使卷烟原有的水分流失，加快卷烟变质。
    如果客户一时找不到生石灰，可以购置一些干燥剂放在货柜内防潮，效果也不错。我觉得利用生石灰来防霉、防潮虽然有些繁琐，但是比较经济实惠，效果也好，值得推广。

夏季卷烟保管三注意
    夏季，零售客户要想保管好卷烟，就要注意以下三点：防潮、防高温、防异味。具体注意事项如下：
    ☆室内温度应该保持在25℃～30℃之间，空气的相对湿度要控制在55%～65%之间。
    ☆如果卷烟受潮，有条件的零售客户可以用吸湿机吸湿。没有吸湿机的零售客户可以准备一些生石灰，生石灰吸湿的效果相当不错。
    ☆卷烟的水分应该保持在11%～13%之间，太干或太潮都容易发霉。
    ☆干燥剂只能防潮，不能吸湿。因此，不能代替生石灰。
    ☆如果卷烟有点儿受潮发软，不能拿到太阳底下去晒，烈日下温度太高，容易导致卷烟发霉。
    ☆卷烟和其他商品不同，容易串味。因此要单独摆放和保管，不要与茶叶、香皂、洗衣粉、糖果等商品放在一起，以免使吸味发生变化。
    有时消费者会反映卷烟的吸味有了变化，客户往往以为是卷烟受潮发霉所致。其实，很有可能是由保管不当造成的。因此，零售客户朋友应该将卷烟单独存放，避免上述情况的发生。

夏季卷烟保管须注重细节
    在走访过程中，一些客户经理发现有的零售客户没有很好的仓库保管条件，同时缺少卷烟防霉意识，导致卷烟发生霉变。我认为，夏季客户在日常卷烟保管中需要注意一些细节。
    ☆曝晒是诱发卷烟霉变的因素之一。客户要尽量避免卷烟受到阳光的照射。
    ☆如果柜台或货架内的卷烟容易直接受到烈日照射，最好有一定的遮阳措施。比如装个防晒篷，或用白布、硬纸板挡住阳光。
    ☆卷烟应该存放在阴凉、干燥、通风的地方。夏季气温高，存放卷烟的仓库湿度不能太大，放置卷烟的箱子不能靠墙、靠地。平时不能总是关着门窗，这样会造成空气流通不畅、室内空气湿度增大，导致卷烟霉变。
    ☆零售客户库存卷烟数量较多时，不能将所有卷烟都堆放在一起。堆在一起虽然会少占一些空间，但是卷烟间的潮气不容易散发。卷烟含水量大了，霉变的速度就会加快。
    ☆零售客户可用电风扇通风散热，效果很好。库存的卷烟要勤翻、勤看，只有这样，才能把卷烟保管好。

小贴士
    ☆烟草公司仓库里的卷烟全部放在木条打制的货架上。选用木条打制的货架是因为透气性好；木架与地面有一些距离，可以防止卷烟吸收地面的潮气。有条件的客户可以效仿此法，也可以用不锈钢管做一个隔离架。没条件的客户可以用木头将烟箱架高一些，这样防潮效果也比较好。
    ☆打算开分店的零售客户应该在布置新店面时考虑到夏季卷烟防霉、防潮问题。客户可以在新店铺内高处设置一些吊柜。这样既美观又不用担心卷烟会吸收到地面的潮气。
    ☆烟草公司的仓库里都装有吸湿机和空调。有条件的零售客户可以在店里装部空调，这样室内的温度可以保持适中，卷烟就不会因为店内温度湿度过高而发生霉变。
                                    ——冯祯艳